血液循環

血液循環と食生活その3

お母さんは、是非、ご家族のためにも、血管の状態をよくするための食材、
体を温めるための食材、血液の流れを促進する食材を使ってお料理を作って
みましょう。
さて、実際に血行不良を改善するためによい食べ物と言えば、ドロドロした
血液を、サラサラの状態にしてくれる食材でもあります。例えば、玉ねぎや、
さつまいも、納豆、それから、青魚、黒酢などがよいです。血液をサラサラ
にして、流れやすくしてくれますから、これらの食材を毎日食べることで血
液循環がよくなります。
また、しょうが、にんにく、唐辛子、それから、かぼちゃ、ごぼう、にら、
にんじん、れんこんなどの食材は、体を温めてくれるものです。このような
食べ物をたっぷりと摂取して、血行不良を改善していきましょう。
もちろん、しょうが、にんにく、唐辛子は、たっぷり食べるのではなく、い
ろいろなお料理に使ってみるとよいでしょう。
例えば、ごぼうや、にんじん、れんこんを使ったスープにしょうがを入れる
など、冬には特に体が温まるメニューだと思います。スープなら沢山の食材
も入れられますので、たっぷりとお野菜を食べて、体を温め、血液循環を促

進しましょうね。反対に、食べ過ぎると体を冷やしてしまう食材もあります。
例えば、白菜、トマト、セロリ、なす、など、これらが、体を冷やしますの
で、食べすぎは注意です。また、火を通せば逆に体を温めてくれるので、火
を通したメニューにするようにしましょう。
血液循環と食生活その3